Malzemeler
1 LİTRE SÜT
1 SU BARDAĞI ŞEKER
2 ÇORBA KAŞIĞI UN
2 ÇORBA KAŞIĞI NİŞASTA
3 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO 2 PAKET VANİLYA
1 PAKET KREM ŞANTİ
1 SU BARDAĞI SÜT (KREMASI İÇİN
Yapılışı
Tencereye sütü, unu, nişastayı, kakaoyu ve şekeri ekleyip çırpma teli ile karıştırıp üzeri göz göz olana dek pişirerek ateşten alıp soğutalım. Bir kapta krem şantiyi sütle çırparak koyulaştıralım. İçine soğuyan ekleyip mikserle 2 dk.çırpalım. Kremayı kuplara paylaştıralım.Pudingi buzdolabmda birkaç saat bekletelim.
Servisten kısa süre önce dolaptan çıkarıp servis yapalım.