Kategoriler
Yemek Tarifleri

Balıklı Patates Salatası

Diyet Yemekleri..

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Bahçe Salatası

Bahçe Salatası (2 Kişilik
MaLzemeLer:

3 Domates
1 Demet Roka
1 Kırmızıbiber
1 Turp
1 Çorba Kaşığı İnce Kıyılmış Maydanoz
KREMA SOSU MALZEMESİ
150 gr Taze Krema
2 Çorba Kaşığı Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Bal
Bir Tutam Kırmızıbiber

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Mercimekli Krep Böreği

Mercimekli Krep Böreği

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Keşkek Tarifi (6 kişilik)

Malzemeler: (6 kişilik)  500 gr yarma (gendirme)  500 gr koyun eti  2 adet soğan  3 yemek kaşığı tereyağı  1 yemek kaşığı tuz  1 çay kaşığı kırmızı biber  11 su bardağı su  Hazırlanışı: Yarmalar akşamdan ıslatılır. Güveç tencereye (Toprak tencere) 2 kaşık yağ konulur. Soğanlar ince ince kıyılır. Et, biber, salça, tuz 1 su bardağı sıcak su […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Patlıcan Musakkası

MALZEMELER 5 adet orta boy patlican 375 ml. (1 1/ 2 su bardagi) zeytinyagi 45 gr. (3 çorba k.) margarin 300 gr. kuzu kiymasi 100 gr. (bir büyük boy) sogan 400 gr. (2 adet) domates 200 gr. konkase domates 4 adet dolmalik biber (sap ve çekirdekleri ayikladiktan sonra ikiye kesilmis) 1/ 2 çay kasigi tuz […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Tarhana Çorbası

2 Çorba kaşığı tarhana 1 çorba kaşığı yağ 3 su bardağı etsuyu Yarım su bardağı su bir miktar kırmızı toz biber yeteri kadar tuz Bir kap içinde tarhana, yarım bardak soğuk su ile ıslatılır. Çorba pişeceği kap içinde et suyu kaynatılır. Islatılmış tarhana bir telle karıştırarak et suyuna yedirilir. Ağır ateşte pişirilir. Yağda kavrulmuş kırmızı […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Biber Dolması

Malzemeler  ½ Kg. Dolmalık Biber 350 gr. Orta Yağlı Kıyma 2 Kahve Fincanı Pirinç 1 Adet Orta Boy Soğan 1 Demet Maydanoz 2 Adet Orta Boy Domates 2 Tatlı Kaşığı Salça 3 Diş Sarmısak ½ Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Çorba Kaşığı Tereyağı veya Margarin Tuz, Karabiber Yemeğin Tarifi   Ön hazırlık olarak biberlerin sap kısımlarını […]