Kategoriler
Yemek Tarifleri

Kaburga dolması malzemeleri

2 kg dolmalık kuzu kaburgası 2 su bardağı pilavlık bulgur 250 gr kuşbaşı kuzu eti 100 gr badem içi (kabukları soyulmuş) 1 soğan 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Nane Kırmızı toz biber Kaburga dolması […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Limonlu Dondurma Tarifi

Limonlu dondurma tarifi, Limonlu dondurma  yapılışı, Limonlu dondurma  malzemeler MALZEMELER 500 gram şeker ½ litre süt ½ litre su 1 limon 1 tatlı kaşığı salep 1 tatlı kaşığı limon tuzu YAPILIŞI Büyük bir karıştırma kabına önce şekeri ardından rondodan geçirdiğimiz limonu ekliyoruz. Şekerle limonun birbirine karışması için bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Ardından tüm malzemeleri ekleyip […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

İzmir Fuarı-Orkide Yöresel Lezzetler Festivali

ORKİDE YÖRESEL LEZZETLER FESTİVALİ ULUSAL LEZZETLER BİR KEZ DAHA  FUARDA BİRARAYA GELECEK 31 Ağustos – 9 Eylül 2012 tarihlerinde kapılarını 81’inci kez açacak olan İzmir Enternasyonal Fuarı etkinlikleri çerçevesinde Yöresel Lezzetler Festivali gerçekleştirilecek. Her yıl fuar ziyaretçilerinin uğrak noktası haline gelen etkinlik İZFAŞ tarafından, Orkide sponsorluğunda ve Türkiye Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonu işbirliğiyle düzenleniyor. Fuar süresince farklı yörelerin mutfaklarının […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Yemeklerin Daha Sağlıklı Olması İçin Püf Noktaları

Evde hazırlanan yiyecekler her zaman hazır yemekten daha sağlıklıdır. Diyetisyen Nil Şahin Gürhan hazırladığınız yemeklerin en sağlıklı şekilde sofranıza gelmesi için dikkat etmeniz gereken detayları açıklıyor. Etli yemeklere sonradan yağ ilave edilmemeli, kullanılan ette görünür yağ olmamamlı, etin yağı iyice ayıklanmalıdır. Sütlü tatlılara şeker, ocaktan inmeye yakın ya da ocaktan indirildikten sonra eklenmeli. Yağlar serin […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Reçel Yapmanın Püf Noktaları

Olgun yaz meyveleri ile evde enfes reçeller hazırlamanın tam zamanı.   Reçel yapmanın püf noktaları •Reçel yapmak için seçeceğiniz meyvelerin olgun olması gerektiğini unutmayın. Tabi meyvelerin ezik olmamasına da dikkat etmelisiniz. •Dondurulmuş meyveleri de aynen taze meyveler gibi pişirerek reçel yapabilirsiniz. •Reçeli karıştıracağınız zaman mutlaka tahta kaşık kullanmalısınız. •Pişirme süresince reçelin üzerinde biriken köpükleri bir […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Öğrenciler İçin Kolay Yemek Tarifleri

Öğrenciler İçin Kolay Tarifler Hergün hazır çorba ve makarnadan bıkan öğrenciler için birbirinden lezzetli ve kolay yemek tarifleri için buraya tıklayın.

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Bayramda Yediklerinize Dikkat

Uzmanlar, obozite, kalp, şeker ve tansiyon gibikontrol altındaki hastalar için asılbüyük tehlikenin Ramazan Bayramı olduğunu belirterek, hastalara doktorların uyarılarına görebeslenmelerini gerçekleştirmelerini istedi. Bülent Ecevit ÜniversitesiUygulama Ve Araştırma Hastanesi Sorumlu Diyetisyeni Funda Kasapoğlu, beslenme konusunda 30 günlük Ramazan ayından ziyade 3 günlük bayram sürecinin daha çok tehlikeli olduğunu ifade etti. Ramazan Bayramı boyunca beslenme konusunda tedbirlerin alınmasını gerektiğini vurgulayan Kasapoğlu, “Biz Ramazan ayından ziyade bayramdan daha […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Bülbül Konagi Tatlisi Tarifi

Bülbül konağı, Bülbül Konağı, Bülbül Konağı Tarifi yapılışı yapımı Bülbül konağı Malzemeler: 1 adet yumurta,1 paket margarin,1 çorba kaşığı yoğurt, 1 çorba kaşığı sirke, 1 çay bardağı sıvıyağ, aldığı kadar un, 1 paket kabartma tozu, 1 kase ceviz. Şerbet: 5 su bardağı toz şeker, 5 su bardağı su, 1/4 limon Hazırlanışı: Şerbeti hazırlayıp soğutun. Geniş […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Ev Baklavası Tarifi

Ev baklavası nasıl yapılır, ev baklavası yapımı, kolay ev baklavası tarifi, ev baklavası malzemeler Ev Baklavası Malzemeler: Şerbeti: 5 su bardağı şeker, 3,5 su bardağı su, yarım limonun suyu. Hamuru: 4 su bardağı un,1 su bardağı ılık süt, 1 paket kabartma tozu, 100g erimiş tereyağı,1 yumurta. İçi: 250 g dövülmüş ceviz Ayrıca: 3 paket buğday nişastası […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Kalburabastı Tatlısı Tarifi

Kalburabastı tatlısı tarifi, kalburabastı tatlı hazırlanışı, kalburabastı malzemeler Kalburabastı Hamur malzemeleri: 1 paket yumuşak margarin, 3 su bardağı un, 1 veya 2 kaşık yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yumurta,1 paket kabartma tozu. İçine: 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi Şerbet malzemeleri: 2,5 su bardağı toz şeker, 2,5 su bardağı su, 1/4 limonun suyu. Şerbetin […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Şekerpare TatlıTarifi

Şekerpare Tarifi, Şekerpare yapılışı yapımı,  Şekerparenin hazırlanışı Malzemeler: Şekerpare için: 1 paket margarin oda sıcaklığında, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu. Şerbeti için: 3su bardağı şeker, 4 su bardağı su, yarım limonun suyu. Üzerlerine: […]

Kategoriler
Televizyon Yemek Tarifleri

7 Ağustos Star Tv Soframız İskenderun Yemekleri

Aslı Seda Kement’in sunduğu Soframız’da 07.08.2012 Salı İskenderun mutfağından örnekler verilecek. Seda Kement programda İskenderun ili Gülşen Hanım’ın mutfağında.. ‘Ekşi Aşı Yemek Tarifi Ekşi Aşı Nasıl Yapılır’ Ekşi Aşı Malzemeleri Neler : 5oo gr. ekşi elma, 1 adet soğan, 1 baş sarımsak, 5 adet domates, 2 yemek k. domates salçası,15 adet minik içli köfte, 1,5 çay b. haşlanmış nohut, 3 yemek k. […]

Kategoriler
Din Yaşam Yemek Tarifleri

Sahurda bu gıdaları tüketin, susuzluk hissetmeyin..

Oruç tutacak olanların zorlanmamaları için serinleten gıdalar almaları gerekiyor. İşte bunlardan bazıları: Şeftali: Vücudun hastalıklara karşı direncini arttırır. Bağırsakları yumuşatır. Hazmı kolaylaştırır. Susuzluğu ve ağız kokusunu giderir. Cildi nemlendirir dudaklara sürüldüğünde nemlendirici özelliği ile oruç tutanların dudaklarının kurumasını önler.  Meyan şerbeti: Bağışıklık sistemini güçlendiren ve sıcak havalarda gazlı içeceklerin yerine tercih edilmesi gereken ve susuzluğu […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Çıtır Börek Nasıl Yapılır Çıtır Börek Tarifi

MALZEMELER 6 yufka 1 su bardağı sıvıyağ 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sirke tuz İç malzemesi için 4-5 haşlanmış patates 1 orta boy soğan (rendelenecek) 2 yemek kaşığı kadar sıvıyağ (soğanları kavurmak için) 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kuru nane 1,5 çay kaşığı tuz YAPILIŞI Rendelenmiş soğanlar sıvıyağda kavrulur. İçine haşlanmış patatesler de ilave edilip […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Ramazanda Beslenme Önerileri

Ramazanda nasıl beslenmeli- Ramazanda sağlıklı beslenme  – İftarda sağlıklı beslenme – Ramazan yemekleri Ramazan ayında oruç tutan çoğu insan sadece iki öğün yemek yer. Halbuki bu çok yanlış bir beslenme şeklidir. Ramazanda sağlıklı beslenmek için bazı kurallara uymamız gerekir. İşte, sizin için bu kuralları Diyetisyen Candan Güzel sıraladı. Sahurda Kahvaltılık Besinler ve Meyve Tüketin Sahurda […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır_?

 Malzemeler:4 Kişilik 1,5 su bardağı aşurelik buğday dövme 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 kase yoğurt süzme..1 yemek kaşığı tereyağı tuz,pulbiber, nane Hazırlanışı: Akşamdan ıslattığımız 1,5 su bardağı aşurelik buğdayı ve 1 su bardağı nohutu ayrı ayrı tencerelerde haşlıyoruz. Haşlanan nohut ve buğdayı aynı tencerenin içine alıyoruz.  Birlikte kaynarken ayrı bir kapta 1 kase yoğurdu (süzme) […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Evde Waffle Nasıl Yapılır?

Waffle nasıl yapılır? Evde waffle nasıl yapılır? Pratik waffle tarifi, evde kolay waffle yapımı, waffle tarifi, waffle yapmak, waffle malzemeleri Waffle bilindiği gibi Belçika mutfağının en iyi hamur tatlılarından birisi. Üstünde erimiş çikolata veya çikolata sosu, taze meyvelerle birlikte sunulan Waffleyi dışarıda yemek çok güzel ama evde denemek de kesinlikle iyi bir fikir. Hanımların en […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Çilekli Dondurma Tarifi

Oktay Usta’dan yaz sıcaklarında içinizi serinletecek leziz bir tarif.. Malzemeler:  500 gr. çilek  1 poşet krem şanti  1 su bardağı toz şeker  1 su bardağından az süt  Hazırlanışı:  500 gr. çileği ve 1 su bardağı tozşekeri parçalayıcıdan geçirip üre kıvamına getirin. Bir karıştırma kabında krem şanti ve sütü mikserle çırpın. Bir kapta çilek püresini ve […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Çilekli Milföy Tarifi

Çıtır bir hamur olan milföy, pastacı kreması ve çilek ile hazırlanan bu tarif oldukça hafif. Sıcak yaz akşamlarında dilerseniz yanında dondurma ile de servis edebilirsiniz. Malzemeler: 3 adet milföy 400 gr pastacı kreması 250 gr çilek Pastacı Kreması 500 ml süt 150 ml şeker 40 gr tereyağ 8 adet yumurta sarısı 40 gr un 30 […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Cevizli Kadayıf Tarifi / Video

Tadına doyamayacağınız bir tatlı tarifi cevizli kadayıfı denemek istermisniz.. Not: Görseller temsili olup tarifin aslını yansıtmamktadır veya tarifin nihai hali farklı gözükebilir. içerik tencere.tv den alınmış olup bu adresten daha doğru bilgilere ulaşabilirsiniz. Malzemeler: 1/2 Kg. tel kadayıf 1,5 Küçük paket margarin (185- 190 Gr.) 1 Su bardağı dövülmüş ceviz 1 Su bardağı sıcak su […]

Kategoriler
Yemek Tarifleri

Brovni Tarifi

Küçük büyük herkesin sevdiği brovniyi yapmak hiç te zor değil. BROWNİE Tarifi Malzemeler ■200 gram margarin ■yarım su bardağı kakao ■2 su bardağı şeker ■1 paket vanilya ■1 su bardağı un ■2 adet yumurta ■yarım su bardağı dövülmüş ceviz Brovni Tarifi Yapılışı Dikdörtgen şeklinde bir fırın tepsisini yağlayın, büyük bir tencereye margarini ve kakaoyu koyun, […]