Habeler, haber
DOLAR
/
EURO
/
ALTIN
/
BİST
/
Hafif yağmurlu
İstanbul: Hafif yağmurlu
12°
  • NAMAZ
    VAKİTLERİ
  • HAVA DURUMU
  • ÜYELİK GİRİŞİ

Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Tarifi
Eklenme : 20 Kasım 2012 13:03    Güncelleme : 16 Eylül 2014 1:04    Okunma : 650

Kadınbudu Köfte Tarifi

 

 

Malzemeler

  • yarım kg kıyma
  • iki adet soğan
  • yarım demet maydonoz
  • bir tatlı kaşığı karabiber
  • bir tatlı kaşığı kekik
  • bir  adet yumurta
  • bir çay bardağı pirinç
  • bir çay kaşığı tuz
  • bir diş sarımsak

Kızartmak için

  • yarım su bardağı un
  • bir adet yumurta
  • bir çay bardağı sıvı yağ

İlk olarak pirincimizi haşlıyoruz. Pirincimiz haşlanırken  bir yandan kıymamızın içine   maydonozlarımızı doğrayıp, soğanlarımızı rendeliyoruz, diğer malzemelerimizi ekliyoruz ve kıymamızı güzelce yoğuruyoruz. Sonra haşlamış olduğumuz pirinci köftemize ilave ediyoruz. İyice pirinç ve kıymamız özdeşinceye kadar yoğuruyoruz. En son olarak köftemize  yuvarlak şekil veriyoruz.Bu arada  bir tavada da yağı kızartıyoruz. İlk önce köftelerimizi yumurtaya sonra una bulayıp, kızgın yağda ters düz ederek pişiriyoruz. Mevsim salata ve turşu ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu habere hiç yorum yapılmamış. ilk yorum yapan sen ol !
  • SİYASET
  • GÜNCEL
  • KÜLTÜR
  • SPOR
  • DÜNYA
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

GÜNÜN HABERLERİ

YAZARLAR

baslik