Habeler, haber
DOLAR
6,278 / %-1,68
EURO
7,331 / %-1,69
ALTIN
242,09 / %-0,95
BİST
96.604 / %1,81
Parçalı Bulutlu
İstanbul: Parçalı Bulutlu
23°
  • NAMAZ
    VAKİTLERİ
  • HAVA DURUMU
  • ÜYELİK GİRİŞİ

Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta
Eklenme : 26 Haziran 2009 20:45    Güncelleme : 26 Haziran 2009 20:45    Okunma : 751

Malzemeler

 

Keki İçin :

  • 250 gr ıspanak (tahminen blenderdan geçirilmiş hali 3 yemek kaşığı)
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Muhallebi İçin

  • 4 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya

Üzeri İçin :

  • 1 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Ayrıca :

  • 2 çay bardağı süt (keki ıslatmak için)

  

Hazırlanışı

 

  • 250 gr ıspanağın sadece yapraklarını temizleyip 1,5 su bardağı kadar su ile haşlayın.
  • Ispanaklar haşlanınca suyunu süzüp blenderdan geçirin. Kıvamı krema gibi olmalıdır.
  • Kek için yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı yağı, tereyağını ve krema haline gelmiş ıspanağı ekleyip tekrar çırpın.
  • Biraz un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek normal bir kek kıvamında kek hamuru elde edin.
  • Küçük bir tepsi ya da kek kalıbını yağladıktan sonra, hamuru dökün ve 170 C’de pişirin.
  • Kekiniz pişerken muhallebiyi hazırlayın. Toz şeker ve unu tencereye alın ve karıştırın.
  • Daha sonra sütü ve yumurta sarısını ilave edin. Karıştırmaya devam ederek tencerin altını yakın ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
  • İndirmeye yakın vanilyayı ilave edin. Muhallebi pişince ocaktan indirin ve ara sıra karıştırarak kaymak tutmadan soğumasını sağlayın.
  • Muhallebi soğurken krem şantiyi 1 bardak süt ile çırpın.
  • Kek pişince kalıptan çıkarın ve kenarlarını incecik kesin. Kestiğiniz kek parçalarını toz gibi olana kadar blenderdan geçirin. Pasta hazırladıktan sonra üzerine serpilmek üzere kenara ayırın.
  • Keki yanlamasına ortasından bir bıçak yardımıyla ikiye ayırın. Altta kalacak olan katını 1 çay bardağı süt ile ıslatın.
  • Yapmış olduğunuz muhallebinin yarısını ıslatmış olduğunuz kekin üzerine döküp yayın. Üzerine krem şantiden bir miktar yayın ve ikinci kat keki üzerine koyun.
  • Üst kat keki de 1 çay bardağı süt ile ıslatıp üzerine önce muhallebiyi yayın ve daha sonra kalan krem şantiyle pastanın her yerini düzgünce kapatın.
  • Üzerine daha önce blenderdan geçirdiğiniz kekin kenarlarını serpiştirin. Bu işlem pastanızın üzerine çam fıstığı serpilmiş görüntüsü verecektir.


Bu habere hiç yorum yapılmamış. ilk yorum yapan sen ol !
  • SİYASET
  • GÜNCEL
  • KÜLTÜR
  • SPOR
  • DÜNYA
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

GÜNÜN HABERLERİ

YAZARLAR

baslik