Habeler, haber
DOLAR
3,677 / %0,01
EURO
4,345 / %0,22
ALTIN
151,51 / %0,00
BİST
106.926 / %-0,06
Güneşli
İstanbul: Güneşli
20°
  • NAMAZ
    VAKİTLERİ
  • HAVA DURUMU
  • ÜYELİK GİRİŞİ

2013 MSA Mutfakta 8 Hafta Pastacılık Eğitimi/Nisan-Mayıs-Haziran 2013 Etkinlikleri

2013 MSA Mutfakta 8 Hafta Pastacılık Eğitimi/Nisan-Mayıs-Haziran 2013 Etkinlikleri
Eklenme : 07 Nisan 2013 18:24    Güncelleme : 16 Eylül 2014 1:19    Okunma : 554

2013  MSA  Mutfakta 8 Hafta Pastacılık etkinliği eğitimi nisan 2013 tarifler mayıs 2013  tarifler eğitimler  BİLETLERİ..

Kendi evinizin pasta şefi, çikolata ustası ve ekmek uzmanı olmaya ne dersiniz?

images (4)

MSA – Mutfakta 8 Hafta – Pastacılık
05 Mayıs 2013 10:00
Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), İstanbul

Vanilyanın kokusuna, çikolatanın lezzetine, hamurun kıvamına, ekmeğin sıcaklığına tutkun, kendi evinin pasta şefi olma hayalleri kuranlar için profesyonel şeflerden “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık Eğitimi” Custard ve choux hamuru yapım tekniklerinden, ekmeğin doğru mayalanmasına,  sıvama pasta yapım yöntemlerinden, çikolata temperlemeye ve tart hamuru yapım yöntemlerine kadar pastacılığın hata kabul etmeyen tüm püf noktalarını haftada 1 gün olmak üzere 8 hafta boyunca MSA’nın profesyonel şefleri eşliğinde öğrenin. 8 Hafta sonunda kendi evinizin pasta şefi, çikolata ustası ve ekmek uzmanı olun.

* Eğitim süresince öğrenciler 14 kişilik mutfakta, kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
* Eğitimde kullanılacak F.Dick spatula ve soyma bıçağı katılımcılara hediye edilecektir.
* Tüm katılımcılara ders içerikleri ile ilgili notlar verilecektir.
* Eğitimlerin sonunda özel sertifika verilecektir.
* Program 8 hafta sürmektedir.
* Derslerin telafisi yapılmaz. Ücret iadesi yoktur.
* 19 Mayıs Pazar günü ders yapılmayacaktır.

05 Mayıs – 30 Haziran Pazar 10.00- 14.00

Kurabiyeler
Fındık karamel kurabiye
Bademli, üzümlü biscotti
Kandil simidi/çatal
Linzer kurabiye

05 Mayıs Pazar 10.00 – 14.00

Tart, kiş ve pie’ lar
Çikolatalı, frambuazlı tartolet
Pırasalı tavuk kiş
Portakallı mereng pie

12 Mayıs Pazar 10.00 – 14.00

Ekmek Yapımı
Baget ekmeği 
Çavdarlı Tahıllı köy ekmeği
Foccacia 

26 Mayıs Pazar 10.00- 14.00

Kekler
Vişneli cheesecake
Yoğun çikolata kek
İncirli cevizli kek

02 Haziran Pazar 10.00- 14.00

Pastalar
Muzlu çikolatalı rulo
Tiramisu (Demo)
Orman meyveli pasta

09 Haziran Pazar 10.00- 14.00

Custards ve choux hamuru
Profiterol ve éclair
Creme patisserie
Créme brulée
Çilekli custard crumble

16 Haziran Pazar 10.00- 14.00

Şuruplu ve sütlü tatlılar
Lavantalı lokma
Portakallı şekerpare
Damla sakızlı muhallebi
Çikolatalı panna cotta

23 Haziran Pazar 10.00- 14.00

Çikolatalar
Earl Grey çaylı kalıp çikolata
Lavantalı bitter truffle çikolata
Rochers dökme çikolata

30 Haziran Pazar 10.00- 14.00

Bilet: 130 TL



Bu habere hiç yorum yapılmamış. ilk yorum yapan sen ol !
  • SİYASET
  • GÜNCEL
  • KÜLTÜR
  • SPOR
  • DÜNYA
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

GÜNÜN HABERLERİ

YAZARLAR

baslik