Habeler, haber
DOLAR
2,90 / 1,86
EURO
3,20 / 1,52
ALTIN
104 / 1,63
BİST100
75,960 / -1,25
Güneşli
İzmir: Güneşli
33°
  • NAMAZ
    VAKİTLERİ
  • HAVA DURUMU
  • ÜYELİK GİRİŞİ

Kurbanlığı yatırmanın püf noktası

Veteriner Hekim Şerif Ali Karanfil, kurbanlık hayvanları eziyet etmeden yatırmanın püf noktalarını anlattı.
Kurbanlığı yatırmanın püf noktası
Eklenme : 09 Eylül 2016 10:17    Güncelleme : 09 Eylül 2016 10:17    Okunma :

Veteriner Hekim Şerif Ali Karanfil, kurbanlık hayvanları eziyet etmeden yatırmanın püf noktalarını anlattı.
Düzce Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Şerif Ali Karanfil, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde hayvana eziyet çektirmeden yatırmanın püf noktalarını anlattı. Karanfil, hayvanı en iyi şekilde yatırma tekniğinin Alman ’rölef’ tekniği olduğunu söyledi.
Karanfil, rölef yöntemi ile hayvanın eziyet çekmediğini ve bir kişinin hayvanı rahatlıkla yere yatırabildiğini belirterek, “Kurban malum senede bir kez kesildiği için hayvanı yatırmayla ilgili vatandaşlarımız sorun yaşayabilirler. Tekniğini de bilmedikleri için istenmeyen kazalar yaşanabiliyor. Büyükbaş hayvanların yatırılma tekniklerinden bahsedip en kolay şeklini uygulamalı bir şekilde gösteriyoruz. Bununla kazaların önüne geçilmesini ve hayvanın daha az acı çekmesini ayrıca etin de daha kaliteli çıkmasını amaçlıyoruz. Hayvana en az eziyet verecek şekilde yatırmalıyız. En doğru olan ve Almanların bulduğu rölef tekniği. Bize 5 – 6 metre uzunluğunda bir ip gerekiyor. Öncelikle hayvanımızın başını sabit bir noktaya bağlayacağız ki kaçma hadisesi yaşanmasın. İlk düğümümüzü boynuzları arasından geçirerek yapıyoruz. Boyundan bir halka çekiyoruz. İpi göğüsten geçiriyoruz. Üç halkayı oluşturduktan sonra hayvanın arkasına geçip ipi çekiyoruz. Hayvan kendisi yatıyor. İp çekildikçe hayvan daraldığını düşünüyor ve kendiliğinden yatıyor. Bir eziyetsiz bir yöntem. Kırık ya da çıkık olmaz. Avrupa Birliği’nin hayvan refahı dediği, kurbanda hayvanlara eziyet çektiriliyor dediği duruma da engel olunmuş oluyor” diye konuştu.
Şerif Ali Karanfil teknikler ile ilgili kısa bilgi verdikten sonra hayvan pazarında kurban satıcılarına rölef yatırma tekniğini uygulamalı bir şekilde gösterdi. Hayvan pazarına gelenler kolay bir şekilde hayvanı yere yatırma taktiğinin çok iyi olduğunu söylediler.
(İHA)



Bu habere hiç yorum yapılmamış. ilk yorum yapan sen ol !
  • SİYASET
  • GÜNCEL
  • KÜLTÜR
  • SPOR
  • DÜNYA
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

GÜNÜN HABERLERİ

YAZARLAR

baslik